Bezinková limonáda
Ingredience:
8 ks větších stvolů květu černého bezu
500g krystalového cukru
5l vody
2 dcl vinného nebo jablečného octa
1 ks citrón
Postup:
1) Do pětilitrové láhve vložíme oprané květy černého bezu, přidáme na kolečka nakrájený a jader zbavený citrón, cukr a ocet
2) Zalijeme vodou
3) Láhev povážeme čistým plátnem nebo celofánem, který několikrát propíchneme
4) Necháme tři dny stát, pak promícháme, přecedíme a plníme do lahví
5) Dobře uzavřeme a necháme ještě asi deset dnů v chladu odstát.